陜西省微生物研究所真菌研究中心團隊不光開展菌物的基礎研究，還堅持“把論文書寫在三秦大地上”。

　　近年來，陜西省微生物研究所真菌研究中心團隊堅持“促進科研成果轉化、有效服務地方經濟、提升自主研發能力”，分別在柞水、韓城、寧陜等地建設了陜西省科學院食用菌技術研究示范基地、陜西省科學院秦巴山區經濟真菌技術試驗示范基地、秦南食用菌省級現代農業園區等產學研平臺，開展優良菌種的選育、栽培技術的試驗研究和推廣示范?！　?/p>

　　依托各產學研平臺，該團隊分別進行了羊肚菌、靈芝、竹蓀、烏天麻等珍稀菌類，平菇、雙孢菇、草菇等關中和渭北地區主導品種，香菇、黑木耳、豬苓等陜南秦巴山區主導品種的優良菌種選育、栽培技術試驗研究和示范推廣工作?！斑@些品種的研發推廣基地分布陜西南北，形成了陜西省科學院在經濟真菌領域的研發推廣體系，取得了良好的社會和經濟效益?！标兾魇∥⑸镅芯克彼L、陜西省微生物研究所真菌研究中心主任李峻志研究員說。

　　“快來我們棚里看看，這些木耳是咋了？”“李老師，聽了你的建議，我那幾個棚長得好得很！”……在商洛市柞水縣下梁鎮的木耳小鎮，幾乎所有的食用菌種植戶都認識李峻志和他的團隊成員。在開展優良菌種選育、栽培技術試驗研究和示范推廣工作的同時，該團隊成員的足跡遍及全省各地，開展食用菌培訓活動，培訓基層技術人員和貧困戶3000人次以上?！　?/p>

　　堅持“把論文書寫在三秦大地上”，也讓該團隊更加深刻地認識到要摸清秦嶺大型菌種“家底”的重要和迫切?！笆秤镁呀洺蔀榍貛X地區農民增收致富的一個重要產業。但是，目前食用菌的菌種大都來自外地，鮮有秦嶺本土的食用菌菌種。由于食用菌生長環境的特殊性，外地菌種的引進會帶來一系列問題。我們希望能在對‘家底’充分了解的基礎上，培育出更多我們秦嶺本土的優良食用菌菌種?！崩罹菊f，“我們對菌物的研究和利用都還比較有限。除了栽培，菌物的代謝產物、毒素、菌絲體等還有很多其他的用途。要更好地研究和利用秦嶺菌物，都有賴于我們對本土菌種資源的充分了解?！?/p>

　　今年8月，由陜西省微生物研究所牽頭、陜西省首次與科技部聯動實施的國家重點研發計劃項目——“十四五”國家重點研發計劃“鄉村產業共性關鍵技術研發與集成應用”重點專項“黑木耳等食用菌產業關鍵技術研究與應用示范”項目正式啟動?！霸擁椖繉⒓申P鍵技術，建立食用菌全產業鏈創新技術模式并應用示范。我們將繼續發揮科研優勢，為秦嶺菌物的保護、利用作出貢獻！”李峻志表示。（張梅）